Рецепт приготування настоянки на перегородках волоського горіха на самогоні

Настойка на перегородках волоського горіха – не просто смачний та ароматний напій, але й досить корисний. Сьогодні ми з вами навчимося його готувати, використовуючи найпростіші та добре збалансовані рецепти.

Плюси та мінуси настоянки

Застосування настоянки на горіхових перегородках допустимо при різних патологічних станах організму як профілактичний і терапевтичний захід від більшості недуг.

Однак настойка на перегородках волоського горіха на самогоні може одночасно надати неоціненну користь та непоправну шкоду для організму, тому попередньо варто уважно вивчити плюси та мінуси цього зілля.

Переваги

• позитивно впливає на роботу судин та серця;
• допомагає позбутися мігрені;
• сприяє поліпшенню пам'яті та уваги;
• допомагає при розладі шлунка та кишечника, а також при отруєнні;
• використовується як профілактичний засіб для людей з дефіцитом йоду в організмі;
• бере участь у нормалізації функціонування щитовидної залози;
• допомагає позбутися зайвої ваги;
• сприяє нормалізації обміну речовин в організмі;
• використовується як допоміжний засіб при лікуванні міоми, мастопатії та фіброміоми матки;
• припиняє ріст пухлини та пом'якшує симптоми аденоми;
• полегшує хворобливий стан при цукровому діабеті та панкреатиті;
• допомагає відновитися після важкої застуди, пневмонії, бронхіти;
• позбавляє безсоння та депресивного стану;
• знижує больові відчуття при розтягуванні зв'язок, радикуліті та остеохондрозі.

Протипоказання

Медики рекомендують відмовитися від вживання настоянки на перегородках волоського горіха на самогоні людям:

• страждає захворювання шкіри (екземою, нейродермітом, псоріазом і так далі);
• маючим схильність до алергічних реакцій, особливо до набряку Квінке;
• страждають від хронічного або гострого гастриту;
• мають спастичні запори.

Простий рецепт настоянки на перегородках волоського горіха на самогоні

Перш за все розберемо найпростіший рецепт, орієнтований для реалізації у звичних домашніх умовах, і з'ясуємо, як наполягти самогон на перегородках волоського горіха, щоб потім використовувати його як цілющі зілля для лікування найрізноманітніших захворювань.

Народні цілителі рекомендують вживати цю міцну міцність у профілактичних цілях по три столові ложки після трапези і за пару годин перед сном.

Необхідні інгредієнти

<table перегородки волоських горіхів 400 г самогон подвійної перегонки (фортеця 45-50%) 1, 5 л мед 150 мл

Технологія приготування

1. Перегородки волоського горіха ретельно очищаємо від сміття – вони повинні бути чистими та сухими.
2. Відправляємо відібрані перегородки в м'ясорубку або чашу блендера і подрібнюємо їх до розміру перлової крупи, можна трохи більше.
3. У сулію для наполягання висипаємо подрібнені перегородки і заливаємо їх самогонкою подвійної перегонки.
4. Після додаємо рідкий мед і розмішуємо суміш до повного його розчинення. Якщо мед зацукрований, то попередньо розтопіть його на водяній бані.
5. Герметично закриваємо сулію кришкою з капрону, після чого відправляємо його в затемнене, сухе місце з температурою не нижче 21°С.
6. Наполягаємо зілля щонайменше два тижні, час від часу злегка струшуючи вміст банки. Особливу м'якість у смаку і гарний бурштиново-коричневий відтінок міцне набуде лише через півтора-два місяці настоювання.
7. По закінченні зазначеного терміну ретельно фільтруємо настій, при цьому сильно віджимаємо його тверду частину. Віджаті перегородки волоського горіха можна використовувати повторно, проте міцне вийде менш насиченим, але цілком гідним, особливо якщо його купажувати.
8. Переливаємо очищену настоянку в суху ємність, бажано з темного скла, і зберігаємо її в холодильнику або будь-якому подібному холодному місці.

Рецепт настоянки на самогоні, перегородках волоського горіха та чорносливу

Настоянка на горіхових перегородках, створена за цією рецептурою, може використовуватися як смачне частування, а може послужити як надійне лікарське зілля у боротьбі з різними захворюваннями, пов'язаними з серцево-судинною системою.

Необхідні інгредієнти

<table перегородки волоських горіхів 100 г самогон подвійної перегонки (фортеця 45-50%) 5 л чорнослив 4 шт. гранульований цукор 30 г

Технологія приготування

1. Перебираємо горіхові перегородки, видаляючи зайве сміття.
2. Подрібнюємо відібрану сировину до розміру перлової крупи.
3. Отриману кашку засипаємо в скляну ємність для настоювання.
4. Туди ж відправляємо чистий чорнослив, розрізаний на кілька частин довільної форми.
5. суміш, що вийшла, заливаємо 4, 5 літрами добротного самогону, після чого додаємо цукровий пісок і розчиняємо його в алкогольній рідині.
6. Закриваємо настій капроновою кришкою і відправляємо його в безвітряне, сухе місце з температурою не нижче 21°С.
7. Витримуємо напій приблизно 7-10 діб, періодично збовтуючи його.
8. По закінченні цього часу проціджуємо настій через три-чотиришарову марлю, а потім пропускаємо через щільний ватний шар, щоб точно позбутися дрібних горіхових частинок.
9. Віджаті горіхові перегородки та чорнослив викладаємо в суху чисту банку та заливаємо 500 мл самогонку.
10. Наполягаємо продукт у тому самому теплому місці протягом 50-60 хвилин, після чого фільтруємо його і змішуємо з початковим настоєм.
11. Розливаємо готову настойку по пляшках, бажано з темного скла або пластику, і даємо їй «відпочити» в холодному місці з температурою не вище 10°С протягом 7-10 діб.

Рецепт коньяку на самогоні та перегородках волоського горіха

Представлений рецепт дозволяє створити з самогону непершокласної проби дивовижно прекрасний домашній коньяк, що володіє неймовірно фантастичним смаком з домінуючою пряною ноткою і ледь уловимою терпкістю, а також неймовірно шикарним ароматом свіжого молодого горіха.

Необхідні інгредієнти

<table перетинки волоських горіхів 100 г самогон подвійної перегонки (фортеця 50-55%) 3 л чорний листовий чай 20 г гвоздика 4 бутона кмин 20 г кора дуба 10 г ванільний цукор 10 г гранульований цукор 100 г лимонна кислота 5-7 гранул бутильована вода 100 мл

Технологія приготування

1. У скляну посудину для наполягання по черзі опускаємо листовий чай, бутони гвоздики, кмин та горіхові перетинки.
2. Далі всипаємо туди ж ванільний цукор і лимонну кислоту, після чого вливаємо добротну самогонку.
3. Добре розмішуємо вміст банки, потім закупорюємо її щільною кришкою і відправляємо в тепле, затемнене місце.
4. Витримуємо напій не менше одного тижня, при цьому щодня струшуємо настій, не відкриваючи кришки.
5. По закінченні терміну настоювання відфільтровуємо міцне через марлеву тканину, а потім пропускаємо його через кавовий або ватний фільтр.
6. У сотейник заливаємо бутильовану воду і розчиняємо в ній цукровий пісок. Після цього ставимо ємність на вогонь та доводимо суміш до кипіння, після чого зменшуємо вогонь та проварюємо сироп не менше 10 хвилин. У процесі приготування цукрового сиропу не забуваємо прибирати білу пінку, що утворилася.
7. Охолоджуємо сироп природним чином, після чого змішуємо його з настоєм.
8. Наступним етапом готуємо дубову кору. Спочатку кладемо її в глибоку миску, потім заливаємо окропом і наполягаємо протягом 10-15 хвилин. Замість кори допустиме використання дубової тріски.
9. Зливаємо воду та обполіскуємо деревину проточною водою, після чого просушуємо паперовими рушниками.
10. Підготовлену та оброблену кору додаємо в міцну, щільно закриваємо посудину і повертаємо її на колишнє місце для повторного наполягання мінімум протягом одного місяця. Чим триваліша витримка, тим насиченіший аромат і смак коньяку, що готується.
11. Відфільтровуємо готову настойку і знімаємо першу пробу.

Відео рецептів настоянки на перегородках волоського горіха та самогоні

Познайомтеся з іншими видатними рецептами настоянки на самогонку та перегородках волоського горіха.

Відео №1. На цьому відеоролику представлений елементарний метод приготування настоянки на самогонку та горіхових перетинках.

https://youtu.be/2DqdMxdLXAE

Відео №2. Досвідчений народний умілець пропонує скуштувати фірмовий рецепт домашньої настоянки на перегородках волоських горіхів та самогоні з додаванням вишневого варення.

https://youtu.be/MiPK7KWsqvQ Професійний винокур поділиться авторським рецептом створення смачного домашнього коньяку на основі самогону і горіхових перетинок, який здобув визнання і повагу серед народних умільців. https://youtu.be/Bm8EizJJtHY

Корисна інформація

• Самогон на кавових зернах відрізняється особливим ароматом і неповторним смаком, які дозволяють насолоджуватися ним у чистому, нерозбавленому вигляді.
• Самогон на травах може бути використаний як цілющі зілля від різних простудних захворювань, а також як ароматне та смачне частування для дружніх посиденьок.
• Для любителів чогось нового раджу звернути увагу на найцікавішу технологію приготування самогону на чазі.
• Самогон на чаї стане чудовим доповненням після ситної трапези як ароматний десертний напій.

Існує безліч цікавих рецептів приготування першокласної настоянки на основі перегородок волоського горіха і самогону. Я постаралася підібрати для вас найнадійніші та перевірені версії цього цілющого зілля та дивовижного частування. Якщо є можливість і бажання розповісти про ваші улюблені варіації даного міцного, обов'язково розкажіть про них у коментарях. Всього вам найкращого в підкоренні нових висот виноробства!