Херес Массандра та його особливості

Розширюйте власні рамки пізнання в галузі алкоголю, дегустуючи напої доступного цінового сегменту, які вже встигли завоювати довіру численної аудиторії споживачів.

Херес Массандра – це еталонний алкоголь Криму, який за роки свого існування на ринку неодноразово відзначався високими нагородами на міжнародних конкурсах. У кожному ковтку цього продукту прихована традиційна фортеця білого хересу, вона здатна прийтись до вподоби навіть людям, які мають скептичну думку щодо споживання вина.

Херес Массандра: що це за напій

Херес – кріплене вино, яке при правильному виборі торгової марки гарантовано подарує вам приємні враження від кожної хвилини дегустації. Білий Херес Массандра у свою чергу є чудовим прикладом сегмента даних напоїв.

У ньому виробники змогли реалізувати чудовий органолептичний баланс, який всебічно огортає споживача приємними враженнями. Створюється спиртне за оригінальною технологією при використанні зрілих, спеціально відібраних грон винограду.

В основі ж яскравого асамбляжу лежать сорти серсіаль, альбільо та верделло. Фортеця спиртного становить 19, 5%.

Колір

Візуальне виконання ґрунтується на яскраво-золотистому забарвленні зі сніжними зеленими відблисками.

Аромат

В ароматичних показниках асамбляжу простежуються багатогранні відтінки фруктів та найніжніша горіхова частка.

Смак

Гастрономічні показники вимальовуються дещо солонуватим присмаком, у якому з легкістю можна вловити гіркоту мигдалю та дзвінкі тони гартованого горіха. З віком алкоголь набуває коньячно-ванільних обрисів.

Технологія виробництва

Процес виготовлення даного вина заслуговує на окрему увагу. Він передбачає використання особливої ​​технології витримки. Зібраний сік міститься в окрему ємність, яка накривається так званою плівкою зі спеціальних дріжджів. У такому вигляді алкоголь бродить близько 12 місяців. Далі отримане сусло піддається термічній обробці, що дозволяє йому набути відомих горіхових обрисів в ароматі.

Після всіх етапів приготування спиртного дають 4 роки на те, щоб знайти округлі органолептичні риси. Протягом цього часу воно знаходиться у підвалах, у дубових бочках.

Чи знаєте ви? Вона містить понад 1 млн. пляшок напоїв із різними органолептичними показниками.

Як вибрати спиртне

Як не сумно це визнавати, але, прагнучи купити кріплене вино, сьогодні кожен споживач може зіткнутися з великою кількістю підробок. Кримський Херес Массандра в даному випадку не став винятком.

На нього вже досить давно звернули увагу фальсифікатори і все завдяки його дивовижному смаку, який дозволив досягти грандіозної популярності на всьому пострадянському просторі. У тому випадку, якщо ви хочете вберегти себе від підробки, рекомендуємо в процесі вибору алкоголю звертати увагу на такі нюанси:

• Місце придбання. У жодному разі не купуйте алкогольні асамбляжі в кіосках або сумнівних магазинах.Довіряйте спеціалізованим алкобутикам, які вже встигли зарекомендувати себе на ринку. Тільки там клієнт за бажанням може ознайомитися з усією необхідною сертифікацією.
• Оформлення пляшки. Кримський завод ретельно стежить за тим, щоб кожен продукт компанії мав презентабельний зовнішній вигляд. Пошкоджені пробки, сколи скла, нерівно розташовані етикетки – все це є неприпустимим для відомої торгової марки. Зовнішній вигляд продукції має бути бездоганним.
• Консистенція. Перед придбанням обов'язково ознайомтеся із структурою рідини. Вона має бути ідеально чистою та прозорою. Осад або будь-які інші новоутворення автоматично говорять про низьку якість виробу. Пам'ятайте, представлене у статті біле вино – витриманий алкоголь, чия структура має бути бездоганною.
• Фірмове оформлення. Кримський завод постачає на ринок алкогольні вироби у елегантній пляшці з довгою етикеткою. Закупорено продукт пробкою з відповідного дерева. Біля самого дна тари обов'язково має бути логотип компанії-виробника.

Як пити Херес Массандра правильно

Який би напій у магазині ви не вибрали, будь то хересний бренді або алкоголь кримської компанії, що розглядається нами, обов'язково подбайте про дотримання всіх основоположних правил споживання. Дотримуючись класичних принципів дегустації, ви зможете повноцінно розкрити суть спиртного та пізнати його екстравагантні риси.

Подається спиртне у класичних винних фужерах тюльпановидної форми або у повнотілих келихах. При цьому в процесі розливу ви повинні приділити особливу увагу температурі. Вона повинна бути приблизно 10-12 градусів.

Більш теплий алкоголь швидко викличе ефект сп'яніння, а надмірно холодний напій не подарує необхідних яскравих ароматичних та смакових фарб.

Чи знаєте ви? У розпорядженні кримського винного заводу сьогодні перебуває понад 400 га виноградників.

З чим п'ють херес Массандра

У кожного алкогольного напою, будь то -портвейн Массандра- або херес, що розглядається нами, свій перелік страв, здатних доповнити елегантний асамбляж неповторними нотами смаку і аромату. Міцне біле вино у свою чергу найкраще поєднувати з печеною рибою, салатами та фруктами. Також зрідка напій може відмінно проявити себе з негострим м'ясом птиці.

Інші варіанти вживання

Прагнувши пізнати різноманітність смаків та ароматів, які несе в собі херес Массандра, зверніть увагу і на коктейлі. Використовуючи елегантний міцний напій, ви сьогодні можете насолодитися великою кількістю міксів з нетривіальними органолептичними показниками.

До найцікавіших коктейлів на основі білого кріпленого вина слід віднести Ксерес, Спокуса, Жуан Ле-Пен, Квартердек та Луїзіану.

Напої такого ж класу та смакової якості

Пізнавши вишуканий смак класичного хересу Массандра, не забувайте і про те, що в даному сегменті продуктів присутня велика кількість напоїв, здатних подарувати не менш яскраві та цікаві емоції від кожної миті дегустації. До спиртних виробів, які обов'язково стануть особливою родзинкою будь-якого святкового столу, слід зарахувати:

• Херес Ореанда Массандра сухий. У його ароматі ідеально поєднуються горіхові та фруктові частки, тоді як гастрономічні показники виражені мигдальним присмаком із солонуватим відтінком.

• Шабо Класика Херес. Світло-солом'яний з делікатним присмаком лісових горіхів. У його ароматі також ховаються найніжніші горіхові частки з легким шлейфом фруктів.
• Nectar Pedro Ximenez. Харизматичний алкоголь з темним насиченим забарвленням та горіхово-пряними відтінками в ароматі. Гастрономічні амбіції виражені оксамитовим присмаком фініків, родзинок, горіха та дуба.

Янтарне спиртне з легким ароматом, в якому поєднуються півтони какао та дерева. Смакові характеристики будуються на горіхових та родзинкових нотах, прикрашених нюансами підсмаженої карамелі.

Історична довідка

Херес Массандра є одним із найстаріших продуктів однойменної компанії. Напій виробляється з 1944 року і є одним із найпопулярніших товарів у лінійці.Сам же кримський завод має більш ніж 100 річну історію. Його зачатки були покладені ще на початку XIX століття, коли управління Массандрою взяв на себе Михайло Семенович Воронцов.

Саме він побудував на території південного родючого виноробного регіону більшу частину підвалів і засадив її виноградниками. При цьому вперше спиртне компанії взяло участь у міжнародній виставці лише в 1900 році.

За роки свого існування на ринку біле кріплене вино Массандри неодноразово перемагав у міжнародних конкурсах. На рахунку напою кубки Гран-Прі 2 срібних та 10 золотих медалей.

Насолоджуйтесь смачними напоями

Херес Массандра – чудовий супровід для будь-якого дегустаційного вечора. Цей алкоголь відмінно підійде для зустрічей з друзями та індивідуальних посиденьок за гарною книгою біля каміна.

У ньому є все, від розслаблюючої фортеці до нетривіального аромату, що залишає по собі шлейф, що запам'ятовується. Не нехтуйте можливістю отримати задоволення від спиртного прямо зараз.

Вирушайте до найближчого алкомаркету за пляшкою кріпленого білого вина, що гарантує неповторні враження від кожної хвилини дегустації.