Відгуки споживачів про віскі Баллантайнс
Зміст:
Одним з найкращих варіантів для знайомства з «димним» віскі є улюблений і цінований багатьма «Баллантайнс». Шотландський міцний алкогольний напій виробляється компанією George Ballantine & Son Ltd у місті Домбартон. Що особливого у цьому шотландському віскі? Якими марками представлено? Які відгуки про цей напій?
Опис віскі «Баллантайнс»
«Баллантайнс» відноситься до купажованих віскі. До його складу входить близько шістдесяти спиртів – солодові та зернові, які мають різний термін витримки. Вони поставляються з таких регіонів Шотландії, як Хайленд, Лоуленд, Спейсайд та острови Айлей.А такі односолодові марки, як «Гленберджі», «Мілтондафф» та «Глентачерс» є основою для окремих блендів, кожен з яких має свої відмінні риси, насиченість та післясмак.
Залежно від марки віскі «Баллантайнс» може мати витримку від 3 до 40 років. Фортеця також залежить від «віку» напою і становить від 35 до 43 °.
Види віскі «Баллантайнс»
На сьогоднішній день лінійка алкогольних марок «Баллантайнс» містить 9 найменувань.
- «Баллантайнс Файнест» – найпопулярніша марка віскі, що має безліч позитивних відгуків. Вартість напою близько 30 доларів. Термін витримки – 3 роки, а фортеця становить 40 °. Має світло-золотистий колір, аромат насичений нотами вересового меду та прянощів, а смак насичений ваніллю, яблуками та молочним шоколадом. У післясмаку можна відчути свіжий квітковий відтінок.
- Ballantine's Brasil екзотичний мікс шотландських традицій та бразильської пристрасті. Термін витримки напою – 3 роки. Його особливістю є те, що це «Баллантайнс» лікерного типу, з меншою міцністю – 35°, та солодким цитрусовим відтінком лайма. Коштує алкоголь близько 20-25 доларів.
- Ballantine's Hard Fired, витримка якого становить 6 років, має свою неповторну особливість. Перед розливом бочки для утримання "Баллантайнс" двічі обпалюються, таким чином деревина віддає більше поживних речовин. Фортеця алкоголю становить 40 °. Аромат та смак наповнені нотами вершкових ірисок, стиглих фруктів та лакриці. Вартість спиртного від 30 до 35 доларів.
- Ballantine's 12 Years витримується в бочках з-під бурбона, що надає йому специфічного присмаку. Ціна такого спиртного становить 40-50 доларів, а міцність залишається на рівні 40 °. Аромат і смак мають вершково-квітковий відтінок, з нотами ванілі та меду.
- Ballantine's 17 Years міцніший, ніж попередні напої – 43°. Але незважаючи на високу міцність спиртне має приємний медово-вершковий смак, а в ароматі вгадуються деревні та ванільні ноти. Вартість - від 50 доларів.
- Ballantine's 21 Years витримується в бочках з-під хересу. Ця особливість надає аромату квіткових і медових відтінків, а смак відрізняється округлістю з нотами мармеладу. Цей «Баллантайнс» належить до преміум-класу та коштує близько 100 доларів. Він має 43 ° фортеці.
- Ballantine's Limited – це ексклюзивний напій, до складу якого входять рідкісні та дорогі спирти. Досить міцний алкоголь – 43°, а вартість понад 100 доларів.
- Ballantine's 30 Years – спиртне суперпреміального класу, чия ціна 200-250 доларів. До складу віскі входять спирти, які були виготовлені на дуже старих віскікурнях, закритих на сьогоднішній день. Аромат і смак подібного напою відрізняються багатогранністю та завершеністю.
- Ballantine's 40 Years – також спиртне суперпреміального класу. Рідкісний колекційний екземпляр, що має неперевершений аромат і смак, який щоразу відкривається з нового боку. Фортеця – 43°, вартість – понад 300 доларів.
Відгуки про віскі «Баллантайнс»
Наші читачі, які дегустували деякі марки міцного шотландського алкоголю, поділилися з нами своїми враженнями та залишили відгуки.
Владислав, 22 роки
Зовсім недавно мені захотілося спробувати шотландський віскі, і так як це був мій перший досвід, я вирішив вибрати найбільш підходящий для цього випадку. До цього чув трохи про "Баллантайнс Файнест". Як тільки я відкрив пляшку, звичайно, відразу відчув аромат, спочатку міцного спирту, але не різкого та неприємного, а м'якого. Легкий аромат ванілі та меду, проявилися через кілька секунд. Зробивши невеликий ковток, справді зрозумів, що напій приємний – горло не б'є, йде легко, має приємну структуру. У смаку відчуваються яблука і щось віддалено схоже на шоколад, довгий післясмак. Можу точно сказати, що для першого «знайомства» – краще не вигадати.
Коментар спеціаліста: Ballantine's Finest не відноситься до простих столових напоїв, тому вживати його слід без закуски, щоб не забивати багатогранний смак. Алкоголь можна пити з льодом, содовою, а також у міксах та коктейлях. Можна подавати як аперитив чи діжестив. Келихи найкраще взяти традиційні – рокси, а заповнювати слід на третину. Температура спиртного повинна залишатися в межах 18 °С або застосовуйте для цього каміння для віскі.
Вікторія, 28 років
Один із найсмачніших віскі, які я пробувала – це «Баллантайнс Файнест». Вперше я скуштувала його, коли відпочивала на морі, в одному з новомодних барів. Звичайно, це міцний алкоголь, який у чистому вигляді пити дівчині важко, але не в цьому випадку. П'ється він досить легко, а смак тішить порівняльною м'якістю. Не обпалює ні рота, ні горла. Пила «Баллантайнс» як у чистому вигляді, так і у складі коктейлів – сподобалися обидва варіанти, але все ж таки вважаю за краще розбавляти спрайтом.Аромат добрий, віддає ваніллю. Рекомендую спробувати.
Коментар спеціаліста: Представницям слабкої статі найкраще підійдуть коктейльні варіанти розпивання. До їх складу можуть входити лікери, фруктові соки або кава. Наприклад, дуже популярний коктейль "Снігова зірка" має досить простий рецепт, який за наявності інгредієнтів можна приготувати вдома. Для цього вам знадобиться 40 мл віскі, 20 мл лікеру «Амаретто», 20 мл кокосового сиропу, 50 мл 30% вершків і стільки ж ананасового соку. Залийте все в шейкер, додайте лід, перемішайте і подавайте.
Тетяна, 53 роки
Я часто дивилася у бік "Баллантайнс Файнест", але не було особливого приводу прикупити це спиртне. Кілька тижнів тому дуже поспішала на день народження, і треба було купити гарне спиртне, а Ballantine's якраз був за знижкою. Можу сказати, що він насправді має приємний смак, хоч і дуже міцний.Запах хороший, нерізкий. Якщо принюхатися, можна почути ванільний відтінок. У чистому вигляді пити досить складно, тож розбавляю льодом. Щоб не писали, це все ж таки чоловічий напій. Пили, закушуючи сухофруктами, вийшло досить цікаве поєднання.
Ольга, 33 роки
Я люблю міцні напої, особливо хороший дорогий віскі. Дуже довго придивлялася Ballantine's 12 Years. У складі купажу 40 різних спиртів, мінімальний термін витримки яких 12 років, має багато престижних нагород. Також приваблювало і те, що в багатьох відгуках говориться про м'якість смаку, чого не вистачає багатьом іменитим маркам. Купила у дьюті-фрі за 40 доларів.Коли відкрила пляшку, одразу виявила, що алкоголь має приємний, хоч і різкуватий запах. Але легше, ніж, скажімо, у «Джемісона». На смак не скажу, що він м'який, досить чоловічий напій, обпалює горло, але дає хороший довгий смак з легкою солонуватістю. Відчула трохи солодких деревних та вершкових відтінків. Загалом дуже сподобався.
Коментар спеціаліста: Ballantine's 12 Years є золотим стандартом серед віскі преміум-класу. Перед дегустацією спиртного найкраще дати трохи подихати, щоб аромат розкрився повною мірою. Спиртне такого рівня, звичайно, не варто заважати з водою, льодом або іншими напоями, тому що ви не зможете оцінити багатогранний смак. Зберігати преміальний алкоголь слід за кімнатної температури, але не в холодильнику.
Василь, 45 років
Мій друг так нахвалював «Баллантайнс Файнест», що одного зимового вечора я все-таки зважився і купив його в алкомаркеті.Вигляд пляшки досить пристойний, гарне скло, темне, кольори спиртного не видно. Етикетка добротна. При відкритті з'явився приємний солодкуватий запах. Звичайно, якщо надто сильно внюхатися, запах спирту сподобається не кожному. Рідина прозора, масляниста, золотистого кольору. П'ється легко, м'який приємний післясмак з квітковим відтінком. Можу сказати, що цілком підійде для дружньої компанії.
Коментар спеціаліста: Віскі не терпить галасливих компаній, це напій, який дегустують у колі близьких людей чи наодинці. Найкращим часом вживання є вечір, оскільки спиртне досить міцне. Щоб відчути всі відтінки алкоголю, його слід пити маленькими ковтками, трохи затримуючи в роті.
Зрозуміти, наскільки хороший напій, можна лише продегустувавши. Але хіба він був би таким популярним у всьому світі, маючи поганий смак? А ви куштували цей шотландський алкоголь? Які враження залишились від дегустації? Обов'язково поділіться своєю думкою у коментарях.
